三色玉子烧

image

 

材料:

(A)
三颗蛋
一汤匙牛奶
少许盐

(B)
青葱
红萝卜
大洋葱
胡椒粉

做法:
1)把材料 (A)搅拌均匀
2)加入材料 (B),搅匀
3)煎成半熟,底面差不多凝固,将蛋从外往内卷起
4)卷剩一点蛋卷推上自己的方向挪,空出来的地方均匀刷上油,继续倒入蛋液
5)重复三次,蛋卷会变厚

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *